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砀山梨、皇冠梨和啤梨哪个更好?
有的人爱吃砀山梨,有的人爱吃皇冠梨,有的人爱吃啤梨,那这三者区别在哪里呢?
产 地
啤
梨
原产欧洲,啤梨又分为2种:一种是青啤梨,另一种是红啤梨。
砀
山
梨
是安徽省砀山县特产,中国国家地理标志产品。清朝被封为贡梨,多次获得国家奖项。
皇
冠
梨
是蔷薇目蔷薇科植物的一种,产自于河北、河南、山东、山西、陕西、甘肃、青海等地的干旱寒冷的地区或山坡阳处,海拔100-2000米。
价 格
一般,由于产地、采摘、运输不同,啤梨的价格更高,皇冠梨次之,砀山梨较实惠。
外 表
啤
梨
啤梨果皮青绿,上小下大。青啤梨是青色的,红啤梨是红色的。
砀
山
梨
砀山梨幼时呈现青绿色,中秋后泛黄色,黄亮美观,皮薄多汁。
皇
冠
梨
果实椭圆形,果皮黄白色,果面光洁,果点小,无锈斑,果心小,皮嫩肉白,质细腻。
口 感
啤
梨
啤梨果肉细嫩软甜,具有香气,口感不错,非常适合小宝宝食用。
砀
山
梨
砀山梨口感酥脆爽口,浓甜如蜜,皮薄多汁。
皇
冠
梨
皇冠梨的口感会比砀山梨稍微好些,残渣少,松脆多汁,风味酸甜适口。
营 养
营养方面三者差不多差不多。
食 用
啤
梨
啤梨用来生吃,如果想要不一样口感,建议选啤梨。
砀
山
梨
砀山梨用来生吃,砀山梨直接食用汁水足,老少皆宜。如果是为了止咳,建议选用砀山梨,加点冰糖炖炖,效果就很好。
皇
冠
梨
如果你是看见梨的外貌,建议选用皇冠梨。
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