砀山县委书记告诉您，您吃到的可能不是正宗的

据统计，全国种植“砀山酥梨”的面积很大，但来自原产地砀山的正宗“砀山酥梨”的种植面积只有不到十分之一。

黄河故道独特水土和厚重的历史，孕育着这颗无法替代的砀山酥梨。

砀山，处于北纬34度线上，属于亚热带与暖温带过渡地区，气候温和，日照充足，四季分明，雨热同期，最利于梨子的生长。加上八百年黄河流经留下的沙质土壤，土层深厚，水质优良，造就了独特的砀山酥梨生长环境，酿就了黄亮酥脆果大汁甜的“人间佳果”，被国内外专家认定为“世界优等酥梨最佳生态区”。

砀山酥梨栽培的历史已有3000多年，唐宋期间得以发展，明清时期已初具规模。明万历五年(1577年)《徐州府志》就有“砀山产梨”的记载，明万历、清乾隆年间砀山酥梨均被列为贡品，后经历上世纪五六十年代和八十年代两次大规模种植，发展至现有规模，至今百年以上老梨树仍留存6万余株，并且树愈老，果质愈佳。

砀山酥梨以果大核小、黄亮型美、皮薄多汁、酥脆甘甜而著称于世。梨果营养丰富，含多种人体必需的氨基酸、维生素和矿物质，是不可多得的果中珍品，“生可清六腑之热，熟可滋五脏之阴”，有生津止渴、祛热消暑、化痰润肺、止咳平喘等功效，在《 本草纲目》中被称之为“果中甘露子、药中圣醍醐”。

视频：千年佳果 砀山酥梨

一方水土养一方人，一方水土产一方物。小梨树改变了砀山的大气候，小果子也成就了砀山的大产业。

• 1985年砀山酥梨首次被农业部评为“优质农产品”；

• 1992年获得首届中国农业博览会银质奖；

• 1997年砀山酥梨获得第三届农业博览会名牌产品，被中国果品流通协会评为“中华名果”称号；

• 2000年砀山酥梨国家级标准化示范区通过国家标准化委员会验收；

• 2001年被批准为省级砀山酥梨种质资源自然保护区；2003年砀山酥梨被质检总局批准为原产地域保护产品；

• 2013年被国家质检总局批复为“国家级出口食品农产品质量安全示范区”；

• 2014年，砀山酥梨在天津渤海交易所成功上市；

• 2015年6月砀山酥梨荣获“中国驰名商标”；

• 2017年十五届中国国际农产品交易组委会授予砀山酥梨“2017年中国百强农产品区域公用品牌”；

• 2018年6月，砀山酥梨区域品牌被中国质量认证中心评估为190.64亿元，梨树王也被中国林学会评为“中国最美古树”。

履历虽然光鲜，可是你要想吃到正宗的砀山酥梨还真的不太容易。由于实在是太出名，上世纪90年代，掀起了一股“砀山梨潮”，安徽、山东、山西、江苏、辽宁、陕西、甘肃陇东、新疆南部、云南昆明……小半个中国都开始移植起了砀山酥梨，在全国范围内逐渐种植到现在的六七百万亩。

“橘生淮南则为橘，生于淮北则为枳”，如今，市场上的砀山梨随处可见，可真正产自于砀山的却是少之又少。